Старинный рецепт клубничного варенья
Ягоды перебрать, промыть и дать высохнуть. Затем каждую ягодку обмакнуть в коньяк и разложить все на блюде, посыпав четвертой частью приготовленного сахара. На следующий день приготовить сироп: на 1 фунт…
Домашнее вино из клубники
Клубника – 1,5 кг.; Сахар – 150 грамм. У клубники удаляют чашелистики. Ягоды выкладывают в большую эмалированную тару и разминают; Получившуюся ягодную массу перекладывают в стеклянный бутыль так. Чтобы она…
Клубничный квас
Хлебный квас – привычный для всех летний освежающий напиток. А вот клубничный квас пробовали немногие. Он получается таким же «забористым», с играющими пузырьками, которые всем нравятся. Для июльской жары –…
Старинный рецепт клубничного варенья
Вариантов сварить клубнику множество, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Этот способ классический, с добавлением корицы, которая придаёт десерту особую «изюминку». Здесь не нужно варить ягоды в несколько приёмов,…