Метка: крапива

Любите ли вы блюда из молодой крапивы, как люблю их я, «новый деревенский»? О дикоросах – с любовью и аппетитом!

Наконец, пришло первое робкое тепло. Позади долгая холодная зима. Практически все прошлогодние запасы фруктово-ягодно-овощных заготовок уничтожены, а до первой выращенной на участке зелени – еще недели и недели. И вот…

Щи зеленые из крапивы или сныти: рецепт 18 века

Травы сии следуют весною одна по другой, и когда первая устареет, поступает в употребление другая, пока дойдет до свежей капусты и свекольных листов. Варение оных производится одинаковым образом, например: взять…

Крапива: лечебные свойства и рецепты для применения

Лечебные свойства крапивы использовали еще в древности, но мы постепенно стали забывать о ее чудодейственных свойствах, и совершенно напрасно. Учитывая, то что, по сути, крапива содержит уникальный витаминный состав, и…