Кухвет из бузины
Кухвет – старорусский десерт. Это пюре из бузины с грушей, в которые добавлена ржаная мука. Ингредиенты Ягоды бузины — .1 фунт (450 гр.) Ржаная мука – 1 фунт (450 гр.)…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Кухвет – старорусский десерт. Это пюре из бузины с грушей, в которые добавлена ржаная мука. Ингредиенты Ягоды бузины — .1 фунт (450 гр.) Ржаная мука – 1 фунт (450 гр.)…
Жареное варенье — простой способ приготовления популярного лакомства. Метод позволяет получить желированные ягоды с нежной кожурой, причем легко и быстро. Суть метода заключается в обжаривании цельных сухих ягод на сковороде.…
Огурцы появились на огородах более шести тысяч лет назад , вначале – в Индии и Китае, Египте и Персии. 200 лет до н.э. огурцы были завезены в Европу. Первое упоминание…
Борщ – традиционное славянское блюдо. Его классический рецепт впервые появился на территории Киевской Руси, полюбился и распространился на другие территории. Упоминания об этом блюде есть в новгородских ямских книгах 1586—1631…
Кислое тесто (мука ржаная 30 г, закваска 10 г, вода 10 г) разделать на лепёшки толщиной 10 мм. Простоквашу (20 мл) смешать с толокном(20 г), выдержать 15-20 мин, добавить яйцо…