Рубрика: Русская деревенская кухня

Тыквенные конфеты

Тыквенные конфеты – полезное и необычное лакомство, которое можно легко приготовить дома. Тыквы в рецепте немного, но она дает приятное послевкусие, обогащает конфеты клетчаткой, витаминами и полезными минералами. Ингредиенты Финики…

Штрумбы кубанские

Штрумбы – старинное блюдо казачьей кубанской кухни. Кубанские казаки, в массе своей выходцы из Украины, привезли с собой традиции и обычаи исторической родины. Поэтому основу кубанской кухни составляют сытные, питательные…

Пельмени с солеными рыжиками в сметанно-горчичной заливке

Грибы на Руси собирали и ели испокон веков. А в XIX веке уже функционировали 3 довольно крупные ярмарки по продаже грибов: в Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде. Самая активная торговля…