Старорусские творожные колобки
400 г творога, 1 ст. ложка манной крупы, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 100 г изюма, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сливочного масла; ванилин, соль, ягоды и…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
400 г творога, 1 ст. ложка манной крупы, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 100 г изюма, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сливочного масла; ванилин, соль, ягоды и…
4 редьки, 2 луковицы, 200 г черствого черного хлеба; гусиный или куриный жир, соль по вкусу. Редьку вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Черствый черный…
До 17 века в России в особом почете были репа и брюква, но потом в страну завезли неприхотливый и вкусный картофель, и он вытеснил их из печей. Одним из самых…
«Как у нас в Рязани, все грибы с глазами. Их едят, а они глядят!» Все, наверное, помнят эту смешную поговорку. Действительно, грибы в Рязанской области знатные и блюда из них…
Кочерыжки очистить, нарезать соломкой, выложить в кастрюлю, посолить, посыпать сахаром, залить кипятком, проварить до мягкости. Переложить шумовкой на блюдо, облить маслом с поджаренными сухарями.