Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Преснуха ржаная — старинный деревенский ржаной пирог с ягодной или творожной начинкой, любимое блюдо в деревнях Русского Севера. Этот рецепт передавался из поколения в поколение и имеет различия в составе…
Халва из тыквы – очень вкусное и полезное блюдо, которое может претендовать на статус восточной сладости из-за наличия особого букета продуктов, которые любят применять кулинары Востока. Ингредиенты Тыква 400 гр.…
Ржаной хлеб на кефире – простой рецепт очень вкусного бездрожжевого хлеба, который не крошится и долго хранится. Ингредиенты Ржаная мука – 150 гр. Кефир -100 мл. Творог – 100 гр.…
Ингредиенты: 1 яйцо; 50 гр изюма; 200 гр тыквы; 1/2 ч.л разрыхлителя; 100 гр овсяных хлопьев; 20 гр кукурузного крахмала. Приготовление: Тыкву натираем на тёрке, изюм заливаем кипятком. Соединяем все…
Гамула (запеченное яблочное пюре) – старорусское десертное блюдо, получившее широкое распространение на Руси, особенно в южных районах, славных своими яблоневыми садами. Рецепт этого десерта передается из поколения в поколение, и…