Метка: литература

Сегодня приготовлено что-то особенное — такой салат, что слюнки потекут! Ирвинг Стоун, «Муки и радости»

…Мачеха стряпала свое любимое блюдо torta — кулебяку. С раннего утра цыплята, зажаренные в масле, были изрублены в фарш, куда добавлялись лук, петрушка, яйца и шафран. Затем из ветчины с…

Обычный обед в Техасе: миска чили, блюдце с бургером, бифштекс с кровью и груда жареной картошки. Нил Гейман, «Американские боги»

…Тень толкнул дверь. Воздух был сизым от дыма; музыкальный автомат голосами «Дикси капс» выводил «Айко Айко». Тень улыбнулся уголками рта, узнав знакомую с детства песню. Бармен ткнул пальцем в сторону…

Настоящий техасский ужин на ферме: тортильяс, файитас и коронное блюдо хозяйки — сальса. Тина Леонард, «Двое»

…Анни расставила тарелки, разложила приборы. Поставила тарелку с ароматными горячими лепешками тортильяс. Потом разложила по тарелкам салат из помидоров с зеленым перцем и луком. Наконец на столе появилось блюдо с…

Гуляш по-сегедски перед соревнованиями по боксу и под звуки органа. Эрих Мария Ремарк, «Тени в раю»

…Придя в свою убогую гостиницу, я застал там Наташу Петрову. – Вы ждете Меликова? – спросил я в некотором смущении. – Нет, я жду вас. – Она рассмеялась. – Мы…

Заявляю ответственно: очень мало кто умеет готовить пельмени правильно. Вадим Денисов, «Командировка»

…Решив сразу поесть поплотней, попросил пельмени. На Кордоне их всегда подают особым образом, по-таежному, да и сами пельмы необычные – большие, сочные, как настоящие хинкали, из тонкого тугого теста. В…