Русский винегрет – славянская интерпретация заморской овощной закуски. Винегрет был заимствован из немецкой или скандинавской кухни в 19 веке. К классике, которая включает в […]
Душенина – народный рецепт блюда из тушеного мяса. Мясо может быть любое, но украинцы чаще используют куриное мясо, русские же предпочитают свинину. Ингредиенты (2 […]
Для приготовления сытного блюда “ушное” идеально подходит оковалок или верхняя часть говяжьего окорока. Ингредиенты: филе говядины без кости — 300 г масло растительное — […]