Тала по-хабаровски
Самое распространенное и популярное блюдо Хабаровского края – тала. Для приготовления талы вам прежде всего понадобится замороженная рыба. Аборигены морозили рыбу живой на льду сразу после вылова. Выбирая рыбу для…
Резники в сметане
Резниками такие булочки называются от способа формовки теста. Оно просто режется ножом порционными кусочками, после чего именно в таком виде выпекается в духовке. Количество порций: 6-8 тесто дрожжевое 500 г…
Щука верчёная (жареная на вертеле)
500г рыбы (средней величины), 1 стакан белого вина, 200г сметаны, 1 лимон, 50г сливочного масла, соль, перец по вкусу. Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и посолить. Затем вдоль рыбы продеть…
Чай для очищения организма
На сегодняшний день в аптеках имеется широкий ассортимент чаев для очищения организма. Но такие чаи можно изготовить и самому, купив или самостоятельно изготовив отдельные его компоненты. Таким образом, можно акцентировать…
Конфеты тянучки малиновые
Тянучки (устар.:тянушка) – мягкая, слегка тянущаяся при еде конфета из молока и сахара, любимое лакомство детей в прежние времена. О ней даже слагали присказки, типа: «Он прилип ко мне, как…