Метка: дикоросы

Любите ли вы блюда из молодой крапивы, как люблю их я, «новый деревенский»? О дикоросах – с любовью и аппетитом!

Наконец, пришло первое робкое тепло. Позади долгая холодная зима. Практически все прошлогодние запасы фруктово-ягодно-овощных заготовок уничтожены, а до первой выращенной на участке зелени – еще недели и недели. И вот…

Заготовки на зиму из дикоросов: рецепты «из старины глубокой»

Раньше на Руси заготавливали практически всё, что давал лес. Крестьяне солили, варили, квасили дикоросы – всё, что росло вокруг. Заготавливалось всё подряд: дикие яблоки, груши, сливы, а также грибы, семена…

Большой норвежский парадокс: в лесах — масса грибов и ягод, собирать разрешено, но местные проходят мимо, предпочитая покупать их по бешеным ценам в супермаркетах!

Природа Норвегии поражает своим многообразием и первозданностью. В лесу встречала пару раз оленей. Они не очень людей боятся. Исчезают с глаз только в сезон охоты на них. Источник: https://zen.yandex.ru/media/stellalarsen/chi-v-norvejskom-lesu-shishki-ili-pochemu-norvejcy-ne-hotiat-sobirat-v-lesu-ni-griby-ni-iagody-5f78bb9a61e6d41ef55816ea Поражает…