Метка: сладкое

Калужское тесто — фирменное съедобное сладкое тесто по тайному рецепту хозяйки старинной кондитерской 18 века. В литературе есть множество упоминаний об уникальном калужском тесте – непеченом лакомстве. Салтыкова-Щедрина в трактире…

Ингредиенты редька — 5-6 Штук готовая патока — 1 Стакан пряности — По вкусу Этот рецепт пришел к нам из глубины веков. На Руси в мелкие ломтики крошили корень редьки,…

Леваши – старорусское постное лакомство, незаслуженно забытое в наше время. По сути — это высушенные в русской печи ягодные лепешки, которые можно использовать как идеальную начинку для пирогов. Из выпечки…

Пряженцами называют изделия из теста, жаренные в жире. Муку просеивают, присоединяют соду, сахар, сметану, яйца, масло, замешивают тесто и раскатывают его в пласт толщиной около 0,5 см. Потом из него…

Это печенье называют по-разному: рогаликами, улитками, бабушкиными круасанчиками и так далее. Готовятся они очень быстро. Рецепт простой, образца 70-х годов, с небольшими изменениями в плане технологии приготовления. Получается внушительная горка…