Метка: шмелев

С огурчиком соленым и хлебца в охотку съешь, и поправиться когда нужно, опохмелиться, — первое средство для оттяжки. Иван Шмелев, «Лето Господне»

…Завтра пост строгий: будем вкушать только грибной пирог, и грибной суп с подрумяненными ушками, и рисовые котлетки с грибной подливкой; а сладкого не будет, и круглого ничего не будет, «из…

Гремят гастрономии оркестры, слепят огнями, блеском высокой кулинарии. Иван Шмелев, «Рождество в Москве»

…Булочные завалены. И где они столько выпекают?!.. Пышит теплом, печеным, сдобой от куличей, от слоек, от пирожков, — в праздничной суете булочным пробавляются товаром, некогда дома стряпать. Каждые полчаса ошалелые…

Рыбное богатство царской России: рассказ из недалекого вроде бы прошлого. Иван Шмелев, «Рождество в Москве»

…Волга и Дон, Гирла днепровские, Урал, Азовские отмели, далекий Каспий… гнали за границу рыбу ценнейшую, красную, в европах такой не водится. Бочками, буковыми ларцами, туесами, в полотняной рубашечке-укутке… икра катилась:…

Россия прежняя не только себя – всю заграницу деликатесами кормила. Иван Шмелёв. «Рождество в Москве»

…14 ноября уж по товарным станциям, особенно в Рогожской, гуси и день и ночь гогочут, — «гусиные поезда», в Германию: раньше было, до ледников-вагонов, живым грузом. Не поверите, — сотни…