Рубрика: Кухни народов мира

…Появление гуся произвело невообразимую суматоху. Можно было подумать, что эта домашняя птица такой феномен, по сравнению с которым черный лебедь самое заурядное явление. А впрочем, в этом бедном жилище гусь…

…Оуян готов был рассуждать о поэзии сутки напролет. На следующее утро он снова заговорил о стихах за утренним чаем – он пригласил Чэня на чай и пельмени в ресторан «Золотой…

…Мачеха стряпала свое любимое блюдо torta — кулебяку. С раннего утра цыплята, зажаренные в масле, были изрублены в фарш, куда добавлялись лук, петрушка, яйца и шафран. Затем из ветчины с…

Разрезывается филейная мясная часть вдоль на куски, которые отбиваются и маринуются в масле или уксусе с солью. После сего жарится при сильном огне. Потом смешивают свежее коровье масло с солью,…

…Тень толкнул дверь. Воздух был сизым от дыма; музыкальный автомат голосами «Дикси капс» выводил «Айко Айко». Тень улыбнулся уголками рта, узнав знакомую с детства песню. Бармен ткнул пальцем в сторону…