Рубрика: Русская деревенская кухня

Богатая свадьба деревенская пила, ела, пела, плясала и стоила аж две тысячи рублей!

Отрывок из произведения «В овраге» Чехов А. П. 1899 г. Подошел день свадьбы. Это был прохладный, но ясный, веселый апрельский день. Уже с раннего утра по Уклееву разъезжали, звеня колоколами,…

Гастрономические страдания нахального нищего барина, представляющегося богачём

Отрывок из произведения «Господа Головлёвы» Салтыков-Щедрин М. Е. 1884 г. …На станции остановились часа на четыре кормить лошадей. Головлев успел покончить с полуштофом, и его разбирал сильный голод. Пассажиры ушли…

Вишневка медовая: старинный рецепт

Этот вкусный и самый здоровый напиток приготовляется так: выбрать хороший и плотный бочонок, окованный 4 железными обручами; вишни должны быть зрелые и чистые, без веточек и листьев. Насыпать промытых вишен…

В трактире этом собрались все свои, все по купечеству… Гуляй, душа!

Отрывок из произведения «Приваловские миллионы» Мамин-Сибиряк Д. Н. 1883 г. — Нам с вами нужно ехать сейчас. Мы сначала завернем в «Биржевую», а потом к Катерине Ивановне: там папахен процеживает…