Так был описан в одной из ненапечатанных «Поэм о Москве» этот храм обжорства:     “А на Тверской в дворце роскошном Елисеев Привлек толпы несметные народа […]

Есть на Кубани одно блюдо, порожденное нежеланием воевать с чешуей – “Саламур”. Пробовали чистить окуня? Помните, как крепко сидит на нем “броня” и колятся шипы? Тогда […]

…В Зарядье славилась головная лавка Кастальского; при этой лавке имелась комната в виде столовой, где можно было получить на 10-15 копеек горячей ветчины, мозгов и сосисок, […]

Для теста: Муки — 400 г Желтков — 3 шт. Воды — ¾ стакана Масла — 50 г     Для фарша: Вишен — 800 г без косточек (очищенные) […]