Котлеты рубленые: старинный рецепт
Мяса кострец — 1 кг Почечного жиру — 200 г Белого хлеба — ⅓ булки Масла столового для жарения — 100 г Молока — ½ стакана Для панировки: яиц, сухарей…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Мяса кострец — 1 кг Почечного жиру — 200 г Белого хлеба — ⅓ булки Масла столового для жарения — 100 г Молока — ½ стакана Для панировки: яиц, сухарей…
Утро страны. Воскресное. Еще прохладное. Потянулась в горы молодая интеллигенция. Потянулись к ларьку люди среднего поколения. Детишки с мамашками потянулись на утренники кукольных театров. Стада потянулись за деревни в зеленые…
Гуся — 1 шт. на 8 персон Яблок — 10 шт. средней величины Бульону — 2½ стакана Соли — натереть гуся Сахару — для посыпки яблок ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ Опалив, выпотрошив…
… Поджидают карету с архиереем. Василь-Василич все бегает к воротам. Он без шапки. Из-под нового пиджака розовеет рубаха под жилеткой, болтается медная цепочка. Волосы хорошо расчесаны и блещут. Лицо багровое,…
Ершей — 25 шт. Сига или судака — 500 г Соленой осетрины — 500 г Раковых шеек (консервы) — 15 шт. или живых раков — 15 шт. Белых кореньев —…