Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
…Передо мной — счет трактира Тестова в тридцать шесть рублей с погашенной маркой и распиской в получении денег и подписями: «В. Далматов и О. Григорович». Число — 25 мая. Год…
Мяса кострец — 1 кг Почечного жиру — 200 г Белого хлеба — ⅓ булки Масла столового для жарения — 100 г Молока — ½ стакана Для панировки: яиц, сухарей…
Утро страны. Воскресное. Еще прохладное. Потянулась в горы молодая интеллигенция. Потянулись к ларьку люди среднего поколения. Детишки с мамашками потянулись на утренники кукольных театров. Стада потянулись за деревни в зеленые…
Гуся — 1 шт. на 8 персон Яблок — 10 шт. средней величины Бульону — 2½ стакана Соли — натереть гуся Сахару — для посыпки яблок ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ Опалив, выпотрошив…
… Поджидают карету с архиереем. Василь-Василич все бегает к воротам. Он без шапки. Из-под нового пиджака розовеет рубаха под жилеткой, болтается медная цепочка. Волосы хорошо расчесаны и блещут. Лицо багровое,…