Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Ингредиенты 300г. сушеного гороха (только целый, не лущеный), 300-500г. копченой грудинки, 1 морковь, пара средних луковиц, острые специи, 2-3 небольших помидорки, свежий (желательно) укроп, пол-буханки «серого» хлеба на сухари. Способ…
Частная семейная сыроварня «Поместье Предгорное» расположена в одном из самых красивых мест — около Майнской ГЭС в деревне Сизая. Источник: http://shansonline.ru Изначально ее владельцы, известный в Хакасии радиожурналист Алексей Дубовец…
Нарезаем 500 г телятины полосками, смешиваем с 2 измельченными луковицами, слегка обжариваем в масле. Вливаем 30 мл воды, высыпаем корень сельдерея кубиками и томим до готовности. Доводим до кипения 3…
Половину хорошей, средней величины, тыквы, очистить от верхней кожи, очистить внутренность от семян, нарезать ровными кусочками. Положить в кастрюлю, налить воды столько, чтобы она тыкву едва покрыла, закрыть крышкой, поставить…
Ушник – старорусское горячее блюдо. Существует мнение, что этот суп был придуман отшельником монахом, который долгое время жил в лесу и грибы были его главным пропитанием. Он передал рецепт своего…