Суп из сушеных грибов: рецепт 19 века
Обмыв 1/4 фунта белых сушеных грибов, налить на них 4 бут. теплой воды, положить 1 луковицу, 1 ложку масла, немного соли, 1/2 чашки обмытых перловых круп и поставить вариться; когда…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Обмыв 1/4 фунта белых сушеных грибов, налить на них 4 бут. теплой воды, положить 1 луковицу, 1 ложку масла, немного соли, 1/2 чашки обмытых перловых круп и поставить вариться; когда…
Возьми топленого масла коровьего полфунта (200г) и мешай оное до тех пор , как оное побелеет, и сделается подобно пене ; потом приложи к тому девять желтков яиц куриных, полфунта…
Ингредиенты 200 г желтого лука 150 г лука-шалота 150 г красного лука 750 мл овощного бульона 300 мл белого сухого вина 6 ломтиков багета 100 г острого сыра по вкусу…
Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима 1 средняя луковица, нарезанная кубиками 2 средних моркови, нарезанные 2 тонко нарезанных стебля сельдерея 1 чайная ложка соли свежемолотый черный перец 3…
помидоры 500 г перец красный печеный 4 шт лук 1 шт чеснок 2 зубчика сахар 1 чайная ложка красный перец 1 чайная ложка базилик 1/2 чайная ложка растительное масло 2…