Метка: суп

Суп минестроне: сытная и вкусная итальянская крестьянская еда

Ингредиенты 4-5 ломтиков бекона , нарезанных небольшими кусочками 1 маленькая луковица , нарезанная 1 чашка нарезанной моркови ⅔ чашки нарезанного лука-порея , только белой части ⅔ чашки нарезанного сельдерея 3 литра говяжьего бульона , (12 чашек) 1 чайная ложка соли ½ чайной ложки свежемолотого черного перца 2-3 кусочка кожуры сыра пармезан…