Вишневка медовая: старинный рецепт
Этот вкусный и самый здоровый напиток приготовляется так: выбрать хороший и плотный бочонок, окованный 4 железными обручами; вишни должны быть зрелые и чистые, без веточек и листьев. Насыпать промытых вишен…
Варенье из вишни: рецепт 19 века
Варенье из вишни с косточками Взять спелую вишню крупную 1 фунт (410 г), лучшей считается испанская или морель. Каждую вишню наколоть булавкою, чтобы она из этих дырочек дала сок, а…
Вишневка: старинный рецепт напитка
Когда вишни простые (отнюдь не шпанские) созревают совершенно, так что будут не алеть, а чернеть на дереве, то утром, когда сойдет роса, срывать их без хвостиков в корзины и высыпать…
Вареники с вишнями: старинный рецепт
Для теста: Муки — 400 г Желтков — 3 шт. Воды — ¾ стакана Масла — 50 г Для фарша: Вишен — 800 г без косточек (очищенные) Сахару — 400…
Компот в арбузе
200 г очищенных вишен, 2 стакана сахара, 1 л воды, половинка арбузной корки. Способ приготовления. Вишни переберите, отожмите сок и засыпьте сахаром. Через 2–3 часа вновь слейте образовавшийся сок и…