Селянка с галушками: рецепт 1908 г.
Взять шинкованной кислой капусты и, если окажется очень кислой, сполоснуть в холодной воде, положить в кастрюлю вместе с 1 шинкованной луковицей, влить половину или целую чашку бульону или воды. Тушить…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Взять шинкованной кислой капусты и, если окажется очень кислой, сполоснуть в холодной воде, положить в кастрюлю вместе с 1 шинкованной луковицей, влить половину или целую чашку бульону или воды. Тушить…
Скриглики, жаренные с луком Замесить крутое тесто, тонко его раскатать, посыпать мукой и нарезать ромбами со стороной 4 см. Затем отварить до мягкости в подсоленной воде, обдать холодной водой, отцедить.…
Галушки яблочные 600 г муки, 0,75 стакана молока, 4 яйца, 8—10 яблок, 30 г сахара, соль – по вкусу. Сырые яблоки (не слишком сладкие, крепкие) очистить от кожицы и сердцевин,…
Ингредиенты: Творог — 500 Грамм Яйцо — 1 Штука Сахар — 1 Ст. ложка Мука — 1/2 Стакана Соль — 1 Щепотка Творог поместите в глубокую емкость для удобного смешивания.…