Мармелад из малины: рецепт 19 века
Взять 3 фунта (1 фунт=410г) малины, перебрать и протереть сквозь частое сито. Два фунта сахара истолочь мелко, положить в тазик вместе с протертою малиною; варить на легком огне, мешая ложкою,…
«Малиновый фермер» Виктор Баранов: «Три года мы шли к идеальному мармеладу!»
Всего в 15 километрах от города, не доезжая до Печков (Печорский район), находится настоящий малиновый рай, иначе не назовешь. Огромная плантация малины и других культур развернулись на трех гектарах земли.…
Старинный рецепт малинового варенья
Малиновое варенье – любимое славянское лакомство. Шестнадцатого августа на Руси – особый праздник — Малинник. Малина в народе – олицетворение сладкой жизни, расцвета лета, тепла и радости. Красивую девушку называют…
«Малиновый» фермер Галина Левина: «До самого снега можем еще собирать — ягоды много!»
Начинающая пенсионерка Галина Левина из деревни Ленинское Тамбовской области пожинает первые плоды своей предпринимательской деятельности. Урожай малины на ее плантации удивил и хозяйку, и кураторов из районной администрации — грант…
«Живое варенье» из малины и смородины
Из малины: На каждый 1 кг малины: 1.5 кг сахара Малину перебрать и переложить в чашку.Засыпать сахаром и оставить на 2 часа.После чего перемешать деревянной лопаткой в одном направлении. В…