Фрикасе из свиных ножек и ушей
Очистите уши и отварите их до готовности. Нарежьте их ломтиками поперек длиной с палец и толщиной около четверти дюйма (0,5 см). Обжарьте их на сливочном масле, пока они не станут…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Очистите уши и отварите их до готовности. Нарежьте их ломтиками поперек длиной с палец и толщиной около четверти дюйма (0,5 см). Обжарьте их на сливочном масле, пока они не станут…
Положить язык в кастрюлю, налить горячей водой, закрыть крышкой, поставить на плиту, когда закипит, отодвинуть, чтоб тихо кипел не менее 2-х часов. В процессе варки добавить соль и специи по…
Сальники — рецепт необычного и очень вкусного блюда из субпродуктов. Сальники можно подавать и как самостоятельное блюдо, и с дополнительным овощным гарниром. К столу сальники подают в горячем виде. Свиные…