Продукты мука 1 кг сахар 1 ст. ложка яйца 1 шт. дрожжи быстрорастворимые 1 пакетик молоко 1 стакан масло растительное 0.5 стакана Для начинки: яйца отварные 4 […]

Сливуха – пшенная каша с картофелем и луком, приправленная маслом. Это –традиционное кубанское блюдо, но любят ее готовить и в Черноземье  и на Украине. Украинцы кличут […]

Тыковник –старинное блюдо национальной русской кухни. Это – пшенная каша,  запеченная в тыкве (или с тыквой), приправленная  молоком и сливочным маслом. По мнению именитых поваров, ниже […]

Вараховица – русская национальная каша из зелёной, недозрелой ржи в молочно-восковой спелости зерна. Называлась также «зелёной кашей», но никогда не носила название ржаной. На приготовление враховицы […]