12.12.2020

Порционные сижки или судачки: старинный рецепт

Количество продуктов, необходимое для рецепта Сижков или судачков порционных — 5 шт. Яиц, сухарей — для панировки. Соли, перцу, муки — для посыпки. Лимон — 1 […]
12.12.2020

Вперед, за порционными судачками! Михаил Булгаков. «Мастер и Маргарита»

Весь нижний этаж теткиного дома был занят рестораном, и каким рестораном! По справедливости он считался самым лучшим в Москве. И не только потому, что размещался он […]
12.12.2020

Вперед, за порционными судачками! Михаил Булгаков. «Мастер и Маргарита»

Весь нижний этаж теткиного дома был занят рестораном, и каким рестораном! По справедливости он считался самым лучшим в Москве. И не только потому, что размещался он […]
13.12.2020

Пышно обедало русское купечество! Владимир Алексеевич Гиляровский «Москва и Москвичи»

В старину Дмитровка носила еще название Клубной улицы — на ней помещались три клуба: Английский клуб в доме Муравьева, там же Дворянский, потом переехавший в дом […]