12.07.2018

Брюква тушеная с медом и орехами

Брюква 300 г, масло 20 г, мед 60 г, орехи 20 г. Брюкву очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить масло, немного воды и тушить до готовности. Затем […]
12.07.2018

Яблочный “мёд” по старинному рецепту

Яблочный мед –варенье из яблок по старинному рецепту. Название – хитрость кулинаров, желающих подчеркнуть необыкновенный вкус и лечебные свойства этого продукта. Кроме того, по виду варенье […]
12.07.2018

Квашеные яблоки

Нам потребуются кислые и тугие сорта, лучше всего – антоновка. Если нет под рукой дубовой, липовой или кедровой кадушки, можно использовать пластмассовые бочонки или фляги, но […]
12.07.2018

Моченый терн по рецепту дедушки

Терн (слива колючая)- небольшой кустарник, который дает обильные плоды, похожие на сливу, но не более 12 мм в диаметре. Плоды терпко-кислые, поэтому свежими  их едят только […]