29.06.2018

Варенье из арбузной корки по старинному рецепту

Для этого варенья берётся особый сорт арбуза с очень толстой коркой. Нарезать арбузные корки в продолговатые кусочки. Положить эти ломтики в известковую воду на трое суток […]
05.07.2018

Нардек

Арбузный мед нардек – лакомство, известное с давних времен. Есть летописи времен императрицы Елизаветы с описанием процесса его приготовления. Мед из арбуза готовился упариванием арбузного сока […]
21.08.2018

Компот в арбузе

200 г очищенных вишен, 2 стакана сахара, 1 л воды, половинка арбузной корки. Способ приготовления. Вишни переберите, отожмите сок и засыпьте сахаром. Через 2–3 часа вновь слейте […]
17.10.2018

“Арбузные” фермеры Осиповы: «Три месяца живём в поле, питаемся всухомятку и на ходу, ночуем в машине”

Фермеры Алексей и Ольга Осиповы из села Красивка вырастили богатейший урожай арбузов, который разбирают прямо с грядки   Магазин под открытым небом Остаётся позади огромный мост […]