Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
«А вот идет сюда матушка с сестрами!» сказал Григорий Григорьевич: «следовательно, обед готов. Пойдемте!» При сем он потащил Ивана Федоровича за руку в комнату, в которой стояли на столе водка…
Довелось мне быть в Берлине; однажды пришло мне в голову, что теперь на Руси масленица. При этой мысли загорелось ретивое, захотелось блинов, да так захотелось, что вот сплю и вижу…
Блины с яйцами Высыпьте на блин, пока он на сковороде, изрубленных крутых яиц и пеките. Эти блины упоминаю мимоходом; они дурны, ибо яйца слишком засыхают. Я предпочитаю им… Блины с…
(На 6 персон.) Взять: рыбы самой дешевой 4 фунта (1фунт=410г), репчатую луковицу 1, перцу 6 шариков, сельдерею, порею и петрушки — по 1/2 корешку, соли—по вкусу, булку французскую (одна мякоть),…
Отобрать штук 10 хорошей, ровной но величине репы, срезать ножом на каждой кружком верхушку, уложить рядышком в глубокую сковороду, залить водой, чтобы репа была покрыта, закрыть крышкой и поставить вариться…