Кваша
Кваша – чудодейственное кушанье (питье) из простокваши, домашнего йогурта или кефира с добавлением различных злаков, меда, ягод. Кваша нормализует работу всех органов и систем в организме, она помогает справиться с…
Сурья
Сурья – культовый напиток древних славян. Язычники верили, что над этим напитком трудятся добрые духи: Кветуня — богиня цветов, Просянич, Пшенич и Зернич — великие покровители брожения зерен. В Ведах…
Брага питьевая из солода
Брага – древнерусский праздничный напиток с коротким сроком выдержки и содержанием алкоголя не более 8 процентов. Технологии приготовления различных видов браг отличаются. Предлагаем вам ознакомиться с рецептом питьевой браги на…
Вино из свеклы
свекла красная 3 кг вода 4 л дрожжи 30 г сахар 2 кг чернослив 300 г изюм 200 г Как приготовить вино из свеклы: Натертую свеклу варите на медленном огне…
Свекольный квас (старинный рецепт)
Квас – славянский кислый напиток на основе брожения различных видов муки, ржаного хлеба и солода, а также ягод, фруктов и свеклы. Первое упоминание о квасе содержится в русских письменных источниках…