27.06.2018

6 советов для очистки печени

1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему. […]
19.07.2018

Печень по-дерптски

Этот рецепт  встретился нам на страницах «Ручной книги русской опытной хозяйки», изданной известным русским гастрономом Екатериной Авдеевой в 1842 году.  Многие годы она провела в городе […]
20.07.2018

Печень по-старинному

Печень говяжья 750 гр Шпик 300 гр Лук репчатый 3 головки Бульон мясной 2 стакана Морковь 1 шт Чеснок 6 зубчиков Масло растительное 6 ст. л. […]
22.12.2018

Налимья печень по-старинному

Печень часа три вымачивают, меняя воду, просушивают и выкладывают в миску. Смешивают 8 г соли и 6 г сахара — растворяют в 200 г воды и […]