Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Постная коврижка – любимое народное лакомство во время поста. Напоминает по вкусу бисквит и отличается особой питательностью благодаря большому количеству орехов и сухофруктов. . Ее можно приготовить как на сахаре,…
Арбузный мед нардек – лакомство, известное с давних времен. Есть летописи времен императрицы Елизаветы с описанием процесса его приготовления. Мед из арбуза готовился упариванием арбузного сока в саманах — открытых…
Тыквенный пирог с медом– нежнейший десертный пирог из тыквы, полезный и вкусный. Тыквенный пирог — любимое блюдо русской национальной кухни. Ингредиенты тыква — 600 г мука (пшеничная) — 400 гр…
Медовые пряники- любимый десерт русской деревенской кухни из муки и меда, рецепт которого известен с девятого века. Согласно летописям, тогда этот десерт называли – медовый хлеб, но век спустя в…
Старинные рецепты отличаются тем, что они проверенны годами. И готовили по ним еще наши бабушки и прабабушки. Крыжовниковое варенье с водкой относится к таким проверенным рецептам. Ягоды нужно использовать крупные…