Метка: сметана

Творожники — блюдо русской деревенской кухни из творога, яиц в смеси с манкой или мукой в виде оладий. Есть рецепты жареных, паровых, вареных творожников. Предлагаем вашему вниманию рецепт суздальских кулинаров,…

400 г капустных листьев, 200 г творога, 2 ст. ложки майонеза; сметана, зеленый лук, укроп, петрушка, чеснок и соль по вкусу. Кочан молодой капусты разобрать на листья, обдать кипятком, дать…

Самая знаменитая присказка местных жителей «А у нас в Рязани грибы с глазами, их берут – они бегут, их едят – они глядят»… 800 г свежих грибов, 6— 7 картофелин,…

Кухня донских казаков всегда была простой, калорийной, без каких-либо особых изысков. Основным продуктом на столах была рыба, но также не обходили вниманием баранину и крольчатину. Мясо кролика было доступно круглый…

Картовница (картофельная запеканка) – старинное уральское блюдо, в готовке простое и удивительно вкусное. Картофельную запеканку готовили в селах, рабочих поселках и городках горнозаводского Урала. Потом картовница пришла в Сибирь, распространилась…