Яблочные лепешки: рецепт 19 века
Нарезать 10 штук антоновских яблок кусками и томить их в кастрюле, пока они сделаются мягкими, потом протереть их сквозь сито.…
Увлекательное путешествие деревенской утки от яйца до праздничного стола
Любите ли вы, уважаемые читатели, утку с яблоками так же, как люблю ее я? Даже не сомневаюсь в этом. Но…
Шарлот из яблок и черного хлеба: рецепт 18 века
Натереть на терке нужное количество ржаного хлеба, просеять сквозь друшлаг, положить на растопленное масло в сотейнике, изжарить на легком огне…
Торт яблочный: рецепт 19 века
Масло растереть, добавить взбитые яйца, сахарную пудру, муку, вымесить и раскатать тесто. Вырезать две лепешки, одну по размеру большого блюда,…
Шипучка из яблок: рецепт 19 века
Шипучка из свежих яблок Яблоки мелко нарезать (не очищать), залить двумя бутылками (1,2 л) воды, дать закипеть. Потом залить остальной…