Варенье из арбузной корки: рецепт 1906г.
Взять спелый арбуз, разрезать на части, тонко срезать верхнюю корку, и красную мякоть вплоть до твердого слоя. Сложить корки в банку и залить водой, которую менять 2 раза в сутки.…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Взять спелый арбуз, разрезать на части, тонко срезать верхнюю корку, и красную мякоть вплоть до твердого слоя. Сложить корки в банку и залить водой, которую менять 2 раза в сутки.…
Положить огурцы в холодную воду со льдом на день. Затем дно 2-ведёрного бочонка выстелить дубовыми листьями, чесноком, струганными кореньями хрена, лавровым листом, эстрагоном и чёрным перцем. В 2 вёдрах воды…
Для приготовления арбузного цуката необходимо взять один фунт (410 г) арбузной корки и два фунта сахара. Приготовить арбузную корку — порезать арбуз на части, вырезать среднюю мякоть, а верхнюю зеленую…
Это старый рецепт, унаследованный от моей бабушки. Ингредиенты: арбуз; корень хрена; чеснок; укропные зонтики; острый перчик; на 3-х литровую емкость 3 ст. ложки сахара и 1 ст. ложка соли. Приготовление:…
Кто бы мог подумать, что в 70 километрах от Москвы выращивают арбузы! В деревне Чисмена под Волоколамском живут всего несколько сотен человек. Сплошь зелёные луга с цветущим иван-чаем, лес, аромат…