Заяц под винным соусом: рецепт 1788 года
Зайца освежевав и разрезав его на 4 доли, верхнюю кожицу обдери. Потом, нашпиговав ветчиною, поджаря масла коровьего, и зайца обваляв в муке, жарь (в печи или духовке). Потом к оному…
Самый секретный секрет от «нового деревенского»: почему нас дурят владельцы мега-кроликоферм
Уважаемые любители крольчатины, очень вас прошу, откройте мне, одному из мелких производителей этого прекрасного продукта чудесного вкуса, следующую тайну. Почему вы, при заказе очередной пары кроликов, обязательно добавляете: — И…
Офицер запаса Владимир Мирсанов гордится тем, что продукцию его фермы покупатели называют «самой лучшей»!
Офицер запаса Владимир Мирсанов, бывший заместитель командира батальона, выращивает в Курской области кроликов породы хиколь (они быстро достигают репродуктивного возраста), диетическое мясо которых отличается невероятной нежностью и легко усваивается. Фермер…
Кроликовод Владимир Овчинников восстановил свою ферму после пожара и теперь расширяет хозяйство
Дела на этой ферме не всегда шли гладко. Пять лет назад здесь произошел пожар, тогда погибло около двух тысяч кроликов. Но Владимир Овчинников нашел в себе силы восстановить хозяйство. Источник:…
«Деревня кроликов» уже приняла в свои ряды 40 000 животных!
Впервые на территории Забайкальского края в рамках инвестиционного проекта создано крупное кролиководческое предприятие мощностью 70 тысяч голов. Оно называется «Деревня кроликов». Об этом сообщается на сайте регионального Минсельхоза. Источник: https://zab.ru…