Метка: сша

Жареная оленина в красно-винно –клюквенном соусе по рецепту из Уильямс-Крик, штат Индиана

Ингредиенты 1 кг мяса оленя с лопатки 3 стакана воды (соленой) 2 моркови, мелко нарезанные 400 г сельдерея, мелко нарезанного 1 крупно нарезанная петрушка (корень) 80 г лука, мелко нарезанного…

Чаудер – американское рыбацкое блюдо, берущее свои корни в Англии и Франции

Ингредиенты 3 луковицы, мелко нарезанные 2-3 зубчика чеснока, измельченные 1 зеленый болгарский перец, очищенный от сердцевины, семян и мелко нарезанный 1 банка целых помидоров, очищенных от кожицы и нарезанных ломтиками…