08.08.2018

Блины гречневые, настоящие русские (старинный рецепт)

Мука гречневая 2 фунта (800 г) Вода (кипяток) 2 стакана Дрожжи сухие 2 ч. л. Молоко 2-3 стакана Соль 0,5 ст. л.   Тесто для блинов […]
08.08.2018

Свиной сальтисон

 При изготовлении этого вкусного блюда в ход идут части свиной туши: потроха, сало, диафрагма, части головы.  Их приправляют специями, перцем, чесноком и закладывают в свиные кишки […]
08.08.2018

Напиток «гоголь-моголь молочно-фруктовый»

4 яйца, 100 г (4 ст. л.) сахара, 125 мл (0,5 стакана) земляничного или вишневого сока, 125 мл (0,5 стакана) холодной кипяченой воды, 400 мл (1,6 стакана) холодного молока, мускатный […]
08.08.2018
Водка «Зубровка» домашняя

Водка «Зубровка» домашняя

  Зубровка – легендарная водка, нашедшая своих почитателей во всём мире, особенно – на постсоветском пространстве. Водка эта промышленно производится в  Белоруссии, Подмосковье  и Польше,  настаивается […]