10.09.2018

Пастила из тыквы с яблоками и медом

Пастила из тыквы – полезное и вкусное натуральное лакомство. Рецепт пришел к нам из солнечной Турции, где его долго хранили в тайне. Преимущество этой пастилы – […]
10.09.2018

Тыква в яблочном соке

Нужны: тыква среднего размера, 1 литр сока и 200 г сахара. Приготовление: Тыкву очищаем и режем кубиками, заливаем кипящим соком с сахаром. При желании можно добавить […]
10.09.2018

Варенье из тыквы и рябины

Ингредиенты: тыква — 1 кг; рябина спелая — 100-200 г; сахар — 0,5-1 кг; вода — полстакана; лимонная кислота — 1 ч.л.; имбирь или корица, что […]
11.09.2018

Щаница

Щаница (щиница, крошево) – мелко нарубленные и заквашенные верхние листья капусты. Листья должны иметь темно-зеленый цвет. Щаница – основа «серых» или «зеленых» щей, которые имеют специфический […]