Парёнки – горячее овощное блюдо, которое в стародавние времена  на Руси заменяло сладости. Паренку готовили из моркови, репы, тыквы и свеклы, а рецепты передавались из поколения […]

Морковные котлеты – вкусное и  полезное блюдо. Для мясоедов морковные котлеты могут быть гарниром к основному блюдо, а для любителей овощей — полноценным обедом, насыщающим энергией.  […]

Ботанец — твердая лепешка из разных видов муки, отличительной чертой которой является не ее состав, но то, что она не рассучивается скалкой, а тесто для нее […]

«Бабья кожа»-  старорусское лакомство родом из 19 века, обладающее лечеными свойствами. Десерт готовится следующим образом: ягодные соки смешиваются с солодкой (лакрицей), взбитым белком и увариваются до […]