14.10.2019

Свинина в тыкве

Ингредиенты: Тыква — 3 килограмма Свинина — 400 граммов Масло растительное — 4 ст. ложки Петрушка — 1 пучок Базилик — 1 пучок Лук — 2-3 […]
14.10.2019

Битые пряники

Пряники битые – старинный рецепт приготовления блюда русской кухни, в котором тесто для пряников не вымешивается, а выбивается. Чем дольше выбивать тесто, тем пряники будут вкуснее. […]
15.10.2019

Торт из калёных орехов: старинный рецепт

Взять: — 1 фунт орехов ( 1 фунт равен 450 г) — 1 фунт сахара — 12 белков — ¾ стакана густых сливок — ¼ ф. сахара — […]
16.10.2019

Рыбник – старинный поморский рецепт пирога

Рыбник – традиционный поморский пирог из  сырой рыбы, вкусный и питательный.  Даже без добавления  бульона, пирог получается удивительно сочным.     Традиционно рыбник поморы готовили из […]