Борщ  — традиционное блюдо восточных славян. Особенно славны своим вкусом и составом борщи южных регионов России.  Борщ станичный – вкусный казацкий борщ по старинному рецепту. Рецепт […]

Приятель прислал мне сообщение: «Сварил по твоему рецепту воронежский борщ. Очень вкусно! Спасибо!» …     Воронежский борщ. С ним связаны особые воспоминания. Когда мой двоюродный […]

Залив холодной водой 4 фунта (1 фунт=450т)  мяса (реберная часть или грудина), добавить 2 луковицы, несколько горошин чёрного жгучего перца, 2 лавровых листа и поставить на […]