Напиток яблочный с шампанским
1,5 кг яблок, 2 л воды, 2 лимона, 200 г сахара, 1 бутылка шампанского, цедра половины лимона. Яблоки очистить, мелко нарезать, залить водой, добавить лимонный сок, измельченную лимонную цедру (0,5…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
1,5 кг яблок, 2 л воды, 2 лимона, 200 г сахара, 1 бутылка шампанского, цедра половины лимона. Яблоки очистить, мелко нарезать, залить водой, добавить лимонный сок, измельченную лимонную цедру (0,5…
3/4 фунта (300 г) черноплодной рябины, 1,3 ст. сахара, 3 столовые ложки картофельного крахмала, лимонная кислота на кончике чайной ложки, 6,5 ст. воды. Ягоды перебрать, промыть, протереть, сок слить в…
Для сделания 3 штофов (1 штоф=1,2 л) ратафии налей в бутыль 2 штофа водки; положи хорошую горсть можжевельнику, полтора фунта сахару, который сперва вари с водой до тех пор, как…
Взять картофелю 1,5 ведра, перемыть его, но не чистить. Сварить без соли, измять, положить 6 фунтов муки ржаной, 1 фунт ржаного солоду, разбавить водой и поставить в тепло, как обыкновенно…
Взять нужно обычный 4-ведерный бочонок. Четвёртую часть приготовленных для кваса груш надо слегка припечь, затем высыпать все груши в бочонок так, чтобы он был полон, и тогда налить их чистой…