Старинная яблочная наливка «Барышня»
Водка — 1 л, яблочный сок — 2л, сахар 2 кг, вода — 4-5 л. Нарезать вместе в равных количествах кислые и сладкие яблоки, выжать из них сок, влить в…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Водка — 1 л, яблочный сок — 2л, сахар 2 кг, вода — 4-5 л. Нарезать вместе в равных количествах кислые и сладкие яблоки, выжать из них сок, влить в…
Для него можно брать лесные груши, которые столочь, выдавить из них сок и, процедив его сквозь волосяное сито, варить сперва на малом огне, а потом усилить огонь почти до кипения,…
Лучшие для этой ратафии сливы — ренклод, самые спелые и только что снятые с дерева. Снимать их должно с дерева в самое жаркое время дня и пыль с них обтирать…
Для этого напитка собираются все выжимки, оставшееся от ягод или фруктов при извлечении сока. Всё сложить в котел или кастрюлю и, прибавив немного воды, хорошенько проварить, помешивая лопат-кой, чтобы не…
Зеленые свежие огурцы очистить, разрезать вдоль на 4 или более частей, вымыть их, и сложить в муравленый горшок; вскипятить столько ренского уксусу, чтоб мог покрыть огурцы, и горячим залить их;…