Ингредиенты: икра свежего леща (можно заменить окуневой)……………………750 г куриные пупки…………………………………200 г рубленая зелень укропа………………..3 ст. л. сливочное масло………………………….1 ст. ложка; яйцо……………………………………………………1 шт; соль и чёрный молотый […]

Ингредиенты: мясо вепря (можно заменить свининой) клюквенный сок мёд сало квас (всё в произвольном количестве)     Замариновать мясо вепря (дикого кабана), порезать на куски средней […]

Сыта (медовый взвар)  – популярный  традиционный напиток  Древней Руси, который пили после еды. Русское выражение «наесться досыта» означает: «съел всё, и дошла очередь до сладкого — […]

Репа – растение, которое выращивается уже 4 тысячелетия. Она вкусна и полезна, так как содержит кальций, сахара и витамины. Египтяне и греки выращивали репу для рабов, […]